Kookosvuoncábiergomálli

Dárbašat:
6-8 olbmui. Dát lea GievkkaGáiggá bagadus.

200 gr vuoncáfileet
1 rukseslávki
3 vilgeslávkegacca
1 rukses čilipaprika
1 rukses paprika
1 fiskes paprika
5 guobbara (herkkusieni)
1 zucchini (kesäkurpitsa)
1 smávva rássekoala
1 smávva parsakoala
1 burkke kookosmielkki
1 lime
1 bihttá ruonasliepma
sitronbihpporat
čázi

1. Váldde stuorra kastorolla.
2. Cáhpat lávkkiid ja steikket daid fiidnát.
3. Čilis siepmanat eret, lasi bánnui ja steikke fiidnát
4. Cáva buot ruotnasiid ja bihpporiid.
5. Lasit čázi ja kookosmielkki. Sáhtat bidjat guokte 2 kookosmielkki de ii dárbbaš čázi.
6. Diktet veháš áigge duoldat.
7. Čuohpa lime bihttáide fállun.

Málli lea gárvvis. Čárves lime sávtta mállái.

Jorbaláibbit joŋain
sullii 15 ghp

Dárbašat:

5 dl čázi (maid mielkki dahje loahppemielkki)
50 gr jeastta
2 teadjabaste sálttiid
1 baste siráha
50 gr vuoja dahje margarin
s. 10-14 dl roavvanisujáffuid (jorbaláibe)
2 dl joŋaid

Mun liikon bidjat s. 9 dl roavvanisujáffuid ja s. 4-5 dl jeastaláibejáffuid.

1. Luvvat jeastta loikačáhcái.
2. Lasit sálttiid ja siráha.
3. Sehkke jáffuid čáhcái ja fiero.
4. Lasit loahpas vuoja ja joŋaid.
5. Govčča dáiggi liinnen, lokte lihtti lieggasii ja divtte dáiggi loktanit duppalsturrosažžan.
6. Láibbo loktanan dáiggis jorba láibbážiid ja lokte spelle ala.
7. Govčča láibbážiid bures liinnen ja divtte daid loktanit.

Ligge oapmana 225 lieggaceahkkái. Goikat láibbiid oapmana gaskkamuttos sullii 12-15 minuvtta.

Muorjesmoothie

1/4 - 1 dl galmmihuvvon sarridat
1/2 banána
2 dl jogurtta
1,5 dl mielkki
3-4 bastte honnega dahje sohkkariid

Bija buot dárbašiid mášenii dahje mikserii ja divtte mášena sehkket daid dassái, go smoothie lea dássit. Leike juhkamuša lássii ja návddaš.