Kookosvuoncábiergomálli

Dárbašat:
6-8 olbmui. Dát lea GievkkaGáiggá bagadus.

200 gr vuoncáfileet
1 rukseslávki
3 vilgeslávkegacca
1 rukses čilipaprika
1 rukses paprika
1 fiskes paprika
5 guobbara (herkkusieni)
1 zucchini (kesäkurpitsa)
1 smávva rássekoala
1 smávva parsakoala
1 burkke kookosmielkki
1 lime
1 bihttá ruonasliepma
sitronbihpporat
čázi

1. Váldde stuorra kastorolla.
2. Cáhpat lávkkiid ja steikket daid fiidnát.
3. Čilis siepmanat eret, lasi bánnui ja steikke fiidnát
4. Cáva buot ruotnasiid ja bihpporiid.
5. Lasit čázi ja kookosmielkki. Sáhtat bidjat guokte 2 kookosmielkki de ii dárbbaš čázi.
6. Diktet veháš áigge duoldat.
7. Čuohpa lime bihttáide fállun.

Málli lea gárvvis. Čárves lime sávtta mállái.