Cous-cous saláhta

Dán saláhta lea álki málestit ja geahppa borramuš. Lassin dán lea álki dohppet niestin bargui.

Dárbašat:
2,5 dl cous-cous rievnnit
ruonasliema dahje -bihttá
1 seahkka hearta-máisa-paprika
1/2 rásselávkki
1 paprika
2 bastte ollju (oliiva dahje sullasaš)
2 bastte sitronsávtta
varás korianter
(Crostinit)

1. Vuošša cous-cous rivnniid 2,5 dal čázis. Mus ii deaivan leat diet ruonasliepma, de goaikalin dohko diekkár ruonasliepmabihttáža suddat, vai lea vehá smáhkka. Divtte rivnniid giksat 5-10 minuvtta.
2. Go rievnnit leat giksan, de sehkke vai luovvanit.
3. Lasit hearta-máisa-paprika, cáhppojuvvon paprika ja rásselávkki.
4. Lasi ollju, sitronsávtta ja varás korianter.
5. Divtte orrut veháš áigge ja de návddaš njálgga saláhta.
6. Mun botkalin vel vehá crostinii, vai lea njálgga.