Sámegáhkku

Dá lea muhtin reseapta, mii lea sámi kultursiidda (sámedikki prošeakta) áigge árnámmejuvvon. Dárbašat: 50 gr jeastta 1 lihttera mielkki s. 3/4 nisujáffuid s. 1/4 roavajáffuid 75 gr vuoja teadjabaste sálttiid (iešalddis rávvagis lohka "binná sálttiid") 2 dl siráha Jos orru ahte ii hálit sehkket vuoja dáigái, de guođe dan eret. 1. Ligge oapmana 250 lieggaceahkkái. 2. Suddat vuoja, jos bijašat dan. 3. Sehkke dárbašiid oktii. 4. Dáiggi galgá diktit loktanit duppal sturrosažžan ja dáiggi galgá duhppet bures. 5. Láibbodettiin gáhkuid galgá duhppet bures. Muhtumat liikojit gáhku leat iežas gieđa sturrosaš, nuppit fas liikojit, ahte gáhkku lea stuorát, dego stuorra, jorba rieska mahtošas.